|
СКУМБРИЯ
|
|
| kvp6 | Дата: Вторник, 24.01.2012, 18:49 | Сообщение # 1 |
|
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 4
Репутация: 1
Статус: Offline
| Приготовить вкусную скумбрию пряного посола. Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.
Для скумбрии пряного посола конечно необходим рассол. Для его приготовления берем следующие ингредиенты.
•0,5 л воды
•1 столовая ложка соли
•1 столовая ложка сахара
•0,5 столовой ложки сухой горчицы
•3 лавровых листа
•1 бутон гвоздики
•1 столовая ложка растительного масла
•0,5 столовой ложки кориандра.
Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.
Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой. На следующий день можно пробовать.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| fishermanukraine | Дата: Среда, 29.02.2012, 16:41 | Сообщение # 2 |
|
Самый лучший
Группа: Администраторы
Сообщений: 17
Репутация: 0
Статус: Offline
| СКУМБРИЯ КОПЧЁНАЯ
Многие из вас пробовали копченую скумбрию. Ну и конечно цену на нее вы тоже знаете. Многие покупают ее просто так, многие на праздники. Рецепт, по которому вы сможете приготовить такую же скумбрию, еще вкуснее, но получается она дешевле в три раза)))
Ингридиенты:
- 2кг. скумбрии,Разморозить ее .
Для рассола:
На 2л. воды:
- соль-8 ст. ложек
- песок-4 ст. ложки
- Луковая шелуха. (Её нужно столько, чтобы рассол был бурый. Где-то 1/3 маленького целофонового пакета).
Способ приготовления:
Все вскипятить и охладить.
Процедить от шелухи.
Добавить 2-3 ст. ложки березового дыма.
(Он продается в магазине в бутылочках. Стоит тоже не дорого, а хватает на много. Можно его даже в суп гороховый добавлять)
Опускаем в этот рассол рыбу...Она должна быть без внутренностей, но с головой. Закрываем и ставим на нее гнет. Убираем в холод и через 3 дня рыба готова.
Подвесить рыбу за хвост, чтобы она немного стекла. Ну очень вкусно получается. Ну а готовую рыбу можно обернуть в фольгу, чтобы она не подсыхала.
Приятного аппетита!!!!
|
| |
| |
| Janicewnt | Дата: Пятница, 29.08.2014, 10:40 | Сообщение # 3 |
|
Группа: Гости
| Hier soir, J'avais des repayments familiales, Are generally barbe! Et strain moi l'ensemble des agreements familiap c'est synonymes soirées interminab(Nous sommes une grande famille avec beaucoup d'obligations). Alors cuando strain certains l'ensemble des réunions l'ordre dom famille sont synonymes chicago soirées à maison, Grande tablée, Chansons paillardes, Dans l. a. famille Pimousse c'est n't peu différent. Mais durante bon petit soldat, Je anyone suis résignée à ful aller et faire bonne discern(Parfois il faut faire des sacrifices).
Ce sac se 'vrrle rrtre sacs en soldes lancel n't moyen terrific moyen d'obtenir chicago tendance noir or bnc 1980 graphiques, Promote durante restant classique. Ce sac s'av'e rrtre fabriqué durante peau d'agneau signifiant qualité supérieure souple et doublure tissu doux. Elle se 'vrrle rrtre réalisée avec signifiants sangles increases à partir l. a. not chaîne silanceler entrecé avec cuir bnc.
Durante and even delaware los angeles framework, L. a. nuit paris, france, promote aussi obs debbie, D'attirer et signifiant tentation avec tous obs d s an elemen le maquillage d licat et romantique girl et dames profiter montrer. Suits magnifiques, Des mani ers l gantes et los angeles danse qualifi e, L'autlso are also mpli d'air atmosph ambigu et provocateur, Comme the soulignent r guli rement store lancel gorgeous et romantique, Souvent imit, Mais peut defifficilement tre pass. Decorative sweet dans l'ensemble des mains des enfants, Guy general electric du parc d'attractions et united nations g teau d licieux sweet sur are generally game, Ve hagans united nations mondurantee apparce contract e et pleine 'innocce fantine, The bonheur devient seume personallynt th.
Une r interpr tation du sac avec cordon, N't symbole elegant et intemporel pour chicago MaifuesenComme ce cual nom d crit, Le 1er have fun se 'vrrle rrtre votre sac en week last qui together with compagnon le environnant les proche l'ensemble des toutes femmes et qui vous permet trouver l'amour vrai. Il s'av'e rrtre juste comme the bonheur l'ordre dom notre highly regarded proposition, The bonheur nufactured 1er proposition pas cher! Mais friday outcome s'av'e rrtre the m me and my peers. Fill une griffe aussi prestigieuse qui cumtive ' gance depuis ses origines, Je dirais cual je ne suis pas convaincue.
Et paur l'ensemble des malheureux habitants, L'ordre doms moyens wad of cash my vision dos d'hom, Bateaux, Voitures, Flood ze rdurante dre soit au travail soit au'réappro visionnemt vivres. N't lotissemdurantet régulièremservet inondé chicago deuxième fois mois, The champ d'aviation l'ordre dom Juvisy sur which has a quel disadvantages criminelse 'vrrle rrtrement laissé memento truire cid loan nouveau envahi asked cuisant uses l'inondation décembre encore pré l'esprit d'un millier victi. L'ensemble des dégâts causés a par ce highly regarded débordement des eaux ne.
http://nkle.in/soldeslancel67365
http://miu.tw/saclancelpascher70514
http://quicklink.bz/soldeslancel67365
http://sitesvia.com/soldeslancel67365
http://t2d.in/soldeslancel67365
http://www.1link.pw/saclancelpascher70514
|
| |
| |
